コストコで人気メーカー、餃子計画から「冷凍えび焼売」が発売されました。
餃子計画といえば、安くて美味しい冷凍餃子が有名ですから、気になっている人が多い事と思います。

コストコにしては、量が多くないので、少人数世帯でも買いやすい商品!筆者は大人二人の少人数世帯なので、これは試してみたいと購入してみました。
食べてみて分かったのですが、調理方法や食べ方によって、美味しさが全然違うんですよね。
そこで今回は、コストコの新商品「餃子計画 えび焼売」の正直レビューの他、一番美味しく食べる調理方法や食べ方の調査結果をお伝えします。
お買い物の参考になれば幸いです。

このサイトでは、コストコ歴15年のアラフィフライターが、「小食・少人数世帯向けのコストコ活用法」や「スーパーの商品との比較記事」を中心に、情報をお届けしています。
コストコ 餃子計画 えび焼売を正直レビュー
餃子計画 えび焼売とは
コストコで売られている餃子計画 えび焼売は35個入り。赤いパッケージが目印です。

中の焼売を取り出してみると、下の写真のような感じ。1個の重さは17gです。味の素やニッスイなど、一般的なお弁当用の焼売の大きさが13~14gなので、一回り大きめにはなりますが、夕食のメインになるような高級感のある焼売ではないですね。

小さめな焼売が35個入りと、コストコにしては少ない量で売られているので、小食・少人数世帯でも買いやすい商品。冷凍庫の場所はそれほど取りませんし、お弁当に、副菜に少しずつ使うとすぐに無くなりそうです。
販売は、ミチョ、ダシダ、bibigoブランドが有名な韓国の会社CJ FOOD JAPANで、製造は国内の中華総菜受託製造企業であるティーエスフーズです。
餃子計画と書かれているので、餃子計画という会社が作っていると思っていましたが、株式会社餃子計画はCJ FOOD JAPANと経営統合していたのですね。

肝心の味については、この後の章でお伝えします。
餃子計画 えび焼売の値段は?コスパはいいのか?
コストコで売られている餃子計画 えび焼売は、2026年8月時点で、1袋35個入り1,280円(税込み)でした。1個あたりの価格は、36.6円です。
近所のスーパーで、えび焼売の価格を調べたところ、味の素エビシューマイ(白いパッケージのもの)が12個入り268円(税込み)で、ニッスイえびシューマイが12個入り192円(税込み)でした。

価格や大きさを比較すると
| 1個あたりの価格(税込み) | 1個あたりの重さ | 1gあたりの価格(税込み) | |
| 餃子計画 | 36.6円 | 17g | 2.15円 |
| 味の素 | 22.3円 | 14g | 1.60円 |
| ニッスイ | 16.0円 | 13g | 1.23円 |
餃子計画 えび焼売は一般的冷凍焼売より少し大きめで、値段も少し高めですね。
餃子計画 えび焼売の原材料は?他社商品と比較してみた

研究所での食品開発経験があるので、ちょっと踏み込んでみますね。

餃子計画 えび焼売のパッケージ裏面に書かれている原材料表示を確認すると、トップは「えび」です。なので、海老の分量が一番多い食品という事になります。パッケージ表面に海老が35%入っていると、目立つ明記がされているので、それが売りの商品なのだと思います。
一方で、スーパーで売られている味の素エビシューマイ(白いパッケージのもの)やニッスイえびシューマイの原材料トップは「えび」ではなく「玉ねぎ」です。前章で値段の比較をしたところ、こちらが安いので、こちらの方が買いだったかなと思いましたが、原材料を比較するとそうでもないかと思いました。

餃子計画 えび焼売は安い商品ではありませんが、海老をしっかり使っているという点では価値の高い商品だと考えます。
餃子計画 えび焼売の味をレビュー!美味しい解凍方法や食べ方も調査
餃子計画 えび焼売のパッケージ裏に書かれている調理方法を見ると、調理方法は、電子レンジと蒸し器の2通りで書かれています。
今回はこの2通りの調理方法で温めつつ、タレを変えて5通りの食べ方で食べてみました。合計10通りの方法を試しています。

温め方やタレによって、味が全然違うので、参考にしてみてください。
電子レンジと蒸し器では、どのぐらい違う?
まずは電子レンジで温めてみた

電子レンジでの調理方法を確認すると、水をくぐらせて、ラップをふんわりかけて温めると書かれています。えび焼売5個の場合、500Wで1分40秒です。
その通りに温めましたのですが、上部が冷たい。なので、追加で10秒温めたら丁度よくなりました。
電子レンジでもフワッとごま油の香り、しっかりした下味のおかげで美味しく食べられました。冷めると風味が減りますが、お弁当の隙間を埋めるのであれば、これで十分だと思います。
次に蒸し器で温めてみた
蒸し器での調理方法を確認すると、クッキングシートを敷いて8分蒸すと書かれていました。
マルチポットに水、伸縮性蒸し器を入れ、クッキングシートを敷き、その上にえび焼売をのせて8分温めてみました。

下の写真は、左が電子レンジで温めたもの、右は蒸し器で温めたものです。写真だと分かり難いかもしれませんが、蒸し器の方が皮に透明感があります。

味も全然違いました。蒸し器で温めた方は、皮が水分をしっかり吸い込み、プルンとしていて、中のエビもプリっとして、とても美味しい。電子レンジで温めたものとは別の食べ物のよう。

夕飯のサイドメニューにするなら、絶対に蒸した方がいいですね。
どんなタレが合うのか?試してみた
餃子計画 えび焼売は何かタレが付属されている訳ではありません。そのままでも下味がしっかりしていますが、より美味しくなるタレがあるのか探ってみました。
用意したのは、酢醤油、ポン酢、黒酢生姜、スイートチリソースの4つで、タレなしを含め、5パターンで食べてみます。


結果的には下の表のような感じ。
| 感想 | |
| そのまま | ごま油がフワッと香り、海老や鶏ひき肉の下味をしっかり感じる。 |
| 酢醤油 | 付けた方がサッパリと食べられる。 |
| ポン酢 | 酢醤油より優しいサッパリ感で食べられる。一番美味しい。 |
| 黒酢生姜 | 生姜の風味で後味がサッパリする。 |
| スイートチリ | エスニック風になるが、合わない。 |
餃子計画 えび焼売の一番美味しい食べ方とは!
餃子計画 えび焼売を、解凍方法(調理方法)を2通り、食べ方5通り、合計10通りで食べてみました。
感想をまとめてみると、下の表のような感じ。
| 電子レンジ | 蒸し器 | |
| そのまま | 〇 | ◎ |
| 酢醤油 | 〇 | ◎ |
| ポン酢 | 〇 | ◎ |
| 黒酢生姜 | △ | 〇 |
| スイートチリ | × | × |

個人的には、蒸してポン酢を付けて食べるのが、一番美味しく感じました。
まとめ:結局どうやって食べるべき?
今回は、コストコの新商品「餃子計画 えび焼売」の正直レビューの他、一番美味しく食べる調理方法や食べ方の調査結果をお伝えしました。
結果として、「餃子計画 えび焼売」はコスパのいい商品ではないが、しっかりと海老が使われているという点では価値ある商品だと思いました。そして、お弁当用であれば電子レンジ調理で十分ですが、蒸し器を使うと別物のように美味しくなる事が分かりました。タレはポン酢がお勧めです。

コストコにしては、少量で売られていますし、お弁当のおかず用で欲しい方、あと一品足りない時の副菜に使いたい方には小食・少人数世帯でも買える商品だと思いました。
個人的には、夕食のメインで使えるような高級感のある焼売を発売して欲しいなといったところです。
他に少人数世帯でも使えるコストコ食材の活用法や、スーパーとの比較記事などをお伝えしていますので、ぜひ下の関連記事よりご覧ください。




