コストコの塩さば【簡単アレンジ3選】値段や冷凍保存、解凍方法、骨の取り方についてもレビュー

コストコのノルウェー産塩さばフィレ、厚みがあって脂のりが良く、人気がある商品ですよね。

ただ、毎回焼き魚だけだと飽きてしまいませんか？

今回は、塩さばフィレを飽きずに使い切るアレンジレシピ3つと、値段や冷凍保存、解凍方法、骨の取り方について、レビューします。

コストコ塩さばフィレの魅力・値段・保存方法と解凍方法

コストコ塩さばフィレの魅力とは

筆者はコストコの塩さばフィレを、何度もリピート買いしています。やはりその魅力は、身の厚みと脂のりの良さ、塩加減の良さ。

そもそも食材自体が美味しいので、アレンジをしても美味しい。

値段

2025年10月時点では、6枚、960gあたり、1,805円でした。ここ最近の値上がりで、やはり上がってきている印象です。

冷凍保存方法と解凍方法

1枚ずつラップにくるんで、ジップロック（袋）に入れて、冷凍しています。だいたい3カ月ぐらいで食べ切っていますが、特に味が落ちたと感じる事はありません。

解凍については、すぐに食べたい時は室温で1時間ぐらい放置しています。ですが、前日から冷蔵庫でゆっくり解凍する事が多いです。

コストコ塩さばフィレの簡単アレンジレシピ3選

夕食のメインとなり、子供も大人も美味しく食べられる　簡単アレンジレシピを3つお伝えします。

焼いてほぐすだけ！焼きさばチラシ寿司

塩サバフィレを焼いてほぐして、酢飯に混ぜればちらし寿司になります。骨をきちんととれば、お魚が苦手なお子様にも◎。

材料　2人前

• 塩さばフィレ　1枚
• 酢飯（ご飯にカンタン酢を混ぜたものでOK）　2膳
• ゴマ　適量
• 青ネギ　適量　

作り方

• まずは塩さばフィレを焼く。塩さばの焼き方はフライパンでもグリルでもOK。クックパーを敷くと綺麗に焼けます。
• 焼いた塩さばをお箸でほぐし、酢飯に混ぜる。
• ゴマを混ぜて、器に盛り、ネギをかけたら完成。

揚げ焼きで簡単！塩さばフィレの竜田揚げ

揚げ物は面倒くさいけど、揚げ焼きなら簡単！塩さばに味が付いているので、そのまま片栗粉を付けて揚げればできあがり。

材料　2人前

• 塩さばフィレ　2枚
• 片栗粉　適量
• 揚げ油　適量

作り方 ＜骨の取り方から説明しますよ＞

• 塩さばフィレの骨を取る。取り方は下の写真のように、1部は包丁でそぎ落とし、身の真ん中部分は毛抜きで取り除く。毛抜きで取り除く時は、しっかり身を抑えた方が、楽に取れる。

• 塩さばフィレを4等分し、片栗粉をまぶす。

• フライパンに油の深さ1cm程度になるよう、油を入れ、やや焦げ目がつく程度に両面焼く。油を良く切って出来上がり。

竜田揚げを漬け込むだけ！塩さばフィレの南蛮漬け

竜田揚げを多めに作っておいて、次の日は味変しましょう。南蛮漬けのタレに漬け込めば、すぐに夕食のメインが出来上がりますよ。

材料（2人前）

• 塩さばフィレの竜田揚げ　2枚分（作り方は上記を参照）
• 玉ねぎ小　1/2
• ニンジン　1/4
• カンタン酢　大さじ4
• ポン酢　大さじ4

作り方

• 繊維を断ち切る方向に薄くスライスした玉ねぎと、千切りにしたニンジンを耐熱皿へのせる。
  ※耐熱皿は少し深さがあるタイプを使うのがコツ！
• ラップをふんわり被せ、電子レンジ500W、4分間加熱する。

• 加熱した野菜に、カンタン酢とポン酢を混ぜ合わせる。
• ここに、竜田揚げになった塩さばフィレを漬け込み、15分待てば完成。

まとめ：コストコ塩さばフィレは焼くだけじゃもったいない！子供も大人も喜ぶアレンジが楽しめる

コストコ塩さばフィレは、焼いただけでも十分美味しいのですが、アレンジがいろいろ楽しめる食材でもあります。

最近高騰している魚貝類の中では、まだ安い方なので、使い倒せば節約になりますよ。

今回は塩さばフィレのアレンジレシピを紹介しましたが、他にもコストコのアレンジレシピを公開していますので、ぜひ下の関連記事よりご覧ください。