最近の猛暑で牡蠣の不漁が伝えられ、牡蠣の値段が上がっていますよね。手に取るのに躊躇してしまうのではないでしょうか。
こんな事情な中、コストコのニッスイ冷凍牡蠣は安くなっていて、しかも2Lサイズと身が大ぶり。メチャクチャ美味しかったです！今期、一番のおすすめは、ラフランスと冷凍牡蠣に決まり。
今回は、コストコのニッスイ冷凍牡蠣の値段と量、味や臭み、解凍方法と食べ方、忙しい方向けの簡単レシピをお伝えします。
大きな牡蠣が安くて驚く！コストコ冷凍牡蠣の値段と量
2025年12月時点、殻なし加熱用、2Lサイズの冷凍牡蠣が、一袋1kg入って、2,698円（税込み）でした。
この日は牡蠣を買う予定ではありませんでしたが、急遽、買いました。本当に買って正解！
これまでより、サイズアップしていて、長さが7～8cmありました！加熱用なので、煮込んで食べましたが、あまり縮む事なく、プリっぷりの牡蠣には、しっかりとした旨味が感じられます。
おウチでこんな美味しい牡蠣が食べられるとは！感動です！！
味は？臭い？あたる事はない？
味は、牡蠣専門店で食べるような、旨味たっぷり、食べ応えしっかりな牡蠣。とても冷凍とは思えません。
あまりの美味しさに、1袋をすぐに食べてしまいましたが、臭いという事はありませんし、あたる事はありませんでした。
今期はもう一度買ってしまいそう。
どうすべき？時短で美味しい解凍方法と食べ方
「塩水解凍法」と「流水解凍法」を試しましたが、どちらも変わらず美味しかったので、すぐに仕上がる流水解凍をお勧めします。
冷凍牡蠣を使う分だけ、ボウルに入れて、水を少し流しながら、5分程度待ちます。内部に固さが残るぐらいの半解凍状態になったら、加熱調理へ。
食べ方ですが、加熱用なので、生で食べずしっかり加熱する事が重要です。4～5分煮込んで食べました。美味しく、あたらず食べられましたよ。
忙しい毎日に助かる！時短＆簡単アレンジレシピ3選
冷凍庫から出して、5分間流水解凍すれば、調理が開始できる。これだけで、忙しい日々を送る方には、かなり助けになる食材ですよね。さらに、時短で簡単に調理できたら、もっと助かりますね。
時短＆簡単なアレンジレシピを3つお伝えします。
牡蠣の出汁とバターが溶け合う！フライパンでホイル焼き
半解凍した牡蠣としめじに、塩コショウ、バターをのせて、フライパンで蓋をして4～5分中火で加熱すれば、すぐに出来上がります。
プリっぷりな牡蠣の触感、そして牡蠣の旨味とバターの風味が良く合い、スープを全部飲み干してしまう。
パセリをのせれば、さらに風味よく、鮮やかなメインディッシュになります！
白ワインとバゲットで、おうちイタリアンを楽しんでみては？
みそのコクと牡蠣のコクが相乗効果を生む！定番にしたい「牡蠣のみそ鍋」
牡蠣とみそ、合わない訳がありません。最近のお気に入り、プチっと鍋濃厚みそ味とコストコ冷凍牡蠣は相性抜群でした。お好みの野菜を先に煮込み、野菜がしんなりしたら、牡蠣を入れて4～5分煮込んで出来上がり。
シメはご飯を入れて、味噌おじや。最後の最後まで美味しくいただけます。
実は辛いスープとも相性がいい！牡蠣のキムチ鍋
キムチ鍋といえば、豚肉をメインにする事が多かったのですが、牡蠣をメインにしても、すっごく美味しい！
牡蠣の旨味がスープに溶け出し、キムチの味に負ける事なく、しっかりと牡蠣を感じられます。
今回はロピアのチゲ鍋の素を使っていますが、ちょっと辛いので、子供が食べるのであれば、マイルド系のキムチ鍋を使った方がいいと思います。
シメはご飯と豆乳で、旨辛クリーミーなおじやに。
野菜もタンパク質も手軽に食べられる鍋料理は、冬の救世主ですね。
まとめ：コストコ冷凍牡蠣は安くて美味しいだけじゃない！忙しい毎日のお助け食材
流水ですぐに解凍出来て、4～5分加熱すれば、すぐに美味しい夕食が出来上がる！コストコ冷凍牡蠣は安くて美味しいだけじゃない、忙しい毎日を助けるお役立ち食材。
冷凍牡蠣は冬季限定ではなく、通年商品なので、時々購入して美味しい牡蠣を楽しみたいですね。
今回はコストコ冷凍牡蠣をレビューしましたが、他にもコストコお勧め食材をレビューしていますので、ぜひ下の関連記事よりご覧ください。
