ここ最近の物価高で、ランチの価格も高くなっていますよね。かといって、お弁当を作るのは大変です。
そこで、流行のスープジャー弁当はいかがでしょう？市販のソースを使えば、爆速で仕上がりますし、失敗もありませんよ。
サイゼリアのミラノ風ドリアと言えば、ミートソースにホワイトソースが重なり、チーズをのせて焼き上げた、昔からある定番人気メニュー。これがスープジャー弁当で再現できたら、大人も子供も喜ぶランチタイムになりますね。
お昼の休憩時間に、アツアツが楽しめるなんて、気持ちがホッコリほぐれます。
今回は、超簡単！時短で仕上がるサイゼリアの人気メニュー、ミラノ風ドリアをスープジャーで再現します。その他に、同じように作ればできる簡単カレードリアのレシピもご紹介します。
共働き歴20年超のアラフィフライターがご案内します。
具材はシンプル！準備するものをご紹介
ご飯1膳分であれば、400mlスープジャーで作るのがおすすめ。ちょうどいい量になりますよ。
準備する材料は以下の通りです。
- 市販のミートソース 1人前
今回は青の洞窟を使っています。コクと酸味のバランスが良くホワイトソースとの相性が◎。 - ハインツホワイトソース 1人前
- ピザ用チーズ 30g
- ご飯 1善分
朝は忙しいので、思い切って市販のソースに頼っちゃいましょう。簡単に作れる事が、お弁当継続の秘訣ですよ。
忙しい朝でも大丈夫！時短で仕上がる作り方
全行程、5分～7分で仕上がります。慣れれば、作業が同時並行になって、どんどん早くなりますよ。
まず、スープジャーに熱湯を1分以上入れて、スープジャー自体を温めておきましょう（しっかり温めるのが、アツアツ弁当を作るコツ）。
ミートソースとホワイトソースは湯煎で2～3分温めておく。
ご飯は電子レンジで、いつもより熱めに温めておきましょう。
具材の温めが終わったら、スープジャーのお湯を捨てて、ご飯、ミートソース、ホワイトソース、チーズの順番でスープジャー内に重ねて入れていく。
重ね入れたら、すぐにフタをして、熱をできるだけ逃さないようにしましょう。
お昼の仕上がりはこんな感じ
上の写真は朝7時半に作って、12時に開けてみた様子です。ピザ用チーズがしっかりとろけました。
ご飯やソースもアツアツで、ちょっとフーフーして食べるような感じ。ご飯にソースの脂が染みて、本格ドリアのような焦げ目はありませんが、これはこれで、とっても美味しいです。
サイゼリアで食べた時を思い出す味になりました。
同じようにカレードリアも作ってみよう
同じような要領で、カレードリア弁当も作れます。具材は以下の通りです。
- 市販のキーマカレー
今回は珊瑚礁のキーマカレーを使いました。クリーミーながらちょうどいい辛さで、すごく美味しいです。 - ピザ用チーズ 30グラム
- ご飯 1善
これも400mlスープジャーが丁度いい大きさでした。ご飯、キーマカレー、スープジャーをしっかり温めてから、スープジャー内にご飯、キーマカレー、チーズの順で重ねていけば、お昼には美味しいカレードリアに。
今回はレトルトカレーを使いましたが、昨日の残りのカレーがあれば、それを使うのもありですね。
まとめ：スープジャー弁当で時短・節約・美味しいが叶う
サーモスのスープジャーはとても保温力が高いので、具材やスープジャーをしっかり温める事で、スープジャー内で加熱調理が進む優れもの。だからこそ、時短料理が美味しくできる。
サーモスのスープジャー、試してみませんか。ランチタイムがアツアツ、ホッコリな癒し時間になりますよ。
最近はスープジャーレシピが色々あるので、挑戦してみるのも面白いですね。大変なお弁当作りが、楽しい時間になりますよ。
