最近メジャーになってきたスープジャーのお弁当。いつものお味噌汁やスープの他に、色々試してみたいですよね。
そこで水餃子スープはいかがでしょうか。
ただ、餃子がドロドロになって、美味しくないのでは？と不安になりますよね。
いやいや、餃子がちょうどよく仕上がる方法があるんです。
今回は、ランチにスープジャーで水餃子スープを持っていく時用に、ちょうど良くとろけるような冷凍餃子の紹介、煮込み時間、水の量、おすすめの容器、即席スープをお伝えします。
忙しい朝でも準備時間は5分程度。お昼にはトロッととろける水餃子と中華出汁の効いたスープにいやされる！そんなランチになりますよ。
準備するもの＜冷凍水餃子と市販スープで簡単に＞
餃子が大きいので、スープジャーは400mlがおすすめ。今回はサーモススープジャー400mlを使います。
スープジャーが小さい場合は、水や市販スープの量を半分に減らしてみて。
餃子については、大阪王将のぷるもち水餃子を使います。こちらは時間が経っても餃子がドロドロに溶ける事はないので、スープジャーランチにおすすめです。
この水餃子の具材は全て国産！安心ですね。
スープは、クノールの中華スープを2個使います。餃子とよく合うスタンダード中華な味付けで、溶き卵が沢山入っています。満足感の高い味わい。
まとめると、準備するものは以下の通り。
- スープジャー400ml 1個
- 大阪王将ぷるもち水餃子（冷凍） 4個
- クノール中華スープ 2個
- 水 320ml
（※）スープジャーが400mlより小さい場合は、全量を半分にしましょう。
王将の餃子がいい感じに溶ける！作り方
まず、鍋に320mlの水をいれ、沸騰させましょう。
その後、大阪王将ぷるもち水餃子4個（冷凍のまま）とクノール中華スープ2個を入れ、中火で2分煮込む。（※）加熱用の冷凍餃子なので、少し煮込みましょう。
煮込んだら、すぐにスープジャーへ移して、素早くフタを閉めましょう。
冷凍餃子は加熱用なので、しっかり2分煮込む事と、スープジャーへ移したら、素早くフタを閉めるのが保温のコツ！
ちょうどよく溶けてる！お昼の出来上がり状態
私は7時半に作って、12時にスープジャーを開けてみました。
スープジャーギリギリまでスープが入っています。この方が冷めにくいので、おすすめです。
中の餃子はこんな感じで、ちょうどよく味が染みて、トロッと美味しく仕上がりました。
餃子を割ってみると、しっかりお肉に火が通っています。
温かさについては、やけどしない程度のアツアツさ加減で、フーフーしながら食べています。
中華スープ以外のレシピはある？
今回はクノールの中華スープをご紹介しましたが、「クノールのスンドゥブチゲスープ」でも合いますよ。辛すぎず、出汁の効いたチゲスープが餃子に染みて美味しかったです。
どちらもスーパー、ドラッグストアでお手軽に買えるので、買い置きしておくと便利！
気になるカロリーは？
クノール中華スープ2個のカロリーが46kcalで、大阪王将ぷるもち水餃子4個のカロリーが130kcal。なので、合計176kcalとなります。
水餃子スープだけでランチとなると、だいぶ少ないカロリーです。
さすがに、これだけだと少ないので、スープの他に、おにぎりやサラダチキン入りの野菜サラダを持って行くとちょうどいいですね。
野菜もタンパク質もしっかり取れる！
まとめ：冷凍水餃子を使えば、アツアツ美味しいランチが時短で出来る！
冷凍の水餃子と市販のスープを使えば、アツアツ美味しいランチが時短で出来ますし、なにより餃子がドロドロに溶けないのが嬉しいですね。
忙しい毎日でも、ランチはほっこり癒され時間にしませんか。
他にもスープジャーレシピを公開していますので、ぜひ、下の関連記事よりご覧ください。
