コストコって、量が多くてカロリーが高いものが多そう。太りそう。そんなイメージを持っていませんか？
実は、コストコには安くて便利な、ヘルシー食材があります。今回は、下の3点を基準に、激押しアイテムを3つご紹介します。コストコ非会員でも購入できますので、ぜひ、ご覧ください。
- 保存しやすく、使い切りやすい。
- 時短料理や節約料理になる。
- 非会員でも購入できる。
アラフィフの筆者が、何度もリピ買いしているお手軽ヘルシー食材です。
激押し食材① 21穀オーガニックパン
コストコで人気、油不使用のオーガニックパン。外側にプチプチした雑穀が付いていて、食感がいいですね。パン自体も香ばしさと甘さがあって、美味しいです。これがコストコ非会員でも買えるのは嬉しい事です。詳細をご紹介します。
コスト・カロリー
楽天だと34枚入りで、1,970円（送料無料）で購入可能です。1枚に換算すると58円なので、コスパはなかなかいいですね。
カロリーは、1枚約125kcal。2枚食べても約250kcalだそうです。
1枚でも満足感が得られる味なので、ダイエット中だけどパンが食べたい！そんな時も気持ちが満たされます。
筆者の保存方法とアレンジ法
1つ34枚もあるので、すぐには食べきれないですよね。いつもジップロックに入れて、冷凍しています。くっついてしまいますが、パンとパンの間にナイフを差し込むと、簡単に取れます。
食べるときは、凍ったまま3～4分トーストしています。
アレンジとしては、甘いジャムでも美味しいのですが、ダイエット中であれば、避けたいところ。
朝であれば、サラダチキンと野菜を挟んだサンドイッチ、夜もオリーブオイルやチーズを添えてワインに合わせるのもオシャレ。
朝も夜も、ヘルシーで満足感のある食事が楽しめますよ。
コストコはもちろん、楽天でも買えます！非会員でも購入できるのは嬉しいですね。
激押し食材② 国産さくらどり挽肉2kg（冷凍）
赤身90％以上なのに、パサパサせず、しっかりとしたお肉の美味しさがある挽肉。冷凍なのに、ポロポロしてるので、好きな量が使える！これは本当にびっくりです。詳細をみていきましょう。
コスト
楽天で購入すると、2kgで3,420円（送料無料）です。100gに換算すると171円。国産とり挽肉であれば、イオンでも同程度の価格で売られています。「さくらどり」はブランド鶏肉なので、国産ブランド鶏肉にしては、コスパはいいと思います。
筆者のアレンジ法
普段、豚や牛ひき肉を使うような料理に、このさくらどり挽肉を使っています。そのぐらい満足感の高いお肉なんです。
例えば、ハンバーグ。この鶏ひき肉に、豆腐、ネギ、ショウガ、出汁、片栗粉を混ぜて、フライパンで焼き、ポン酢で味をつけています。牛・豚で作るよりもヘルシーですよね。
その他に、マーボー豆腐、マーボーナス、親子丼、あんかけ炒め、キーマカレー、ピーマンの肉詰め、チャーハン、肉じゃが、あんかけ肉豆腐などにアレンジしています。お肉自体の味がいいので、アレンジに失敗がありません。
この鶏ひき肉があれば、ヘルシーに、いろんなアレンジ料理が楽しめますね。
さくらどり挽肉の活用は、下のページに書かれているので、ぜひ参考にしてください。
コストコはもちろん、楽天でも購入できます。忙しい毎日でも、お手軽に買えてグッド！
激押し食材③ さくらどりスモークサラダチキン
国産の「さくらどり」を使用したスモークサラダチキン。低カロリー、高たんぱくなのはもちろん、原材料は極めてシンプル！味付けは塩、砂糖だけで、桜チップで香りづけされています。添加物が多いサラダチキンが多いので、無添加は嬉しい！
コスト
楽天で購入すると、700ｇ、2,930円でした。100ｇあたり、418円。サラダチキンにしては少し高い印象がありますが、国産・無添加となると400円クラスが多く売られています。そこを考えると、適正価格かなと思います。
筆者のアレンジ法
そのまま食べても美味しいのですが、黒コショウとオリーブオイルで、たちまちオシャレな1品に！
うどんやラーメンのトッピングにもちょうどいいですが、一番よく使うのは、サラダやサンドイッチのトッピングですね。
冷凍・解凍しても味が変わらないので、冷凍庫に常備しています。解凍は、室温で自然解凍して、カットしてタッパーで保存しています。
これがあれば、食事に少しタンパク質を足したい時、ダイエット中に小腹がすいた時、とても便利ですね。
購入はコストコはもちろん、楽天でも可能です。
まとめ：コストコ食材で、節約、ヘルシーな時短料理を作ろう
アメリカ発祥のコストコ、通うと太りそうな印象があったと思いますが、探してみると安くてヘルシーな食材が見つかります。
食材の質いいと、時短料理をしても美味しく仕上がりますよ。
他にも、コストコ食材アレンジ方法など投稿していますので、下の関連記事より、ご覧ください。
